Koekje?

biskoewitsmallVanaf de eerste keer dat ik in Hoogeveen kwam vroeg mijn (toekomstige) schoonmoeder me heel vaak wat ik wilde drinken en of ik er ook een koekje bij wilde. 
Ze zei wel niet ‘koekje’ maar ‘bisquit’ en dat vond ik steeds weer erg sjiek klinken. Alleen sprak ze dat niet op zijn Frans uit maar klonk het als ‘bis-koe-wit’. 
We deden er altijd wat lacherig over vooral dan met Zus Lien, de echtgenote van mijn vrouw’s oudste broer. 
Die moest ook altijd erg lachen wanneer Mama het had over haar diabetes die ze ‘seiker’ noemde. Suiker dus.
Gisteravond lachte mijn schoonmoeder.
Dat weet ik zeker.
We aten ‘s avonds bij Lada Warung. Ik verslikte me haast in een schep rijst met tempé en aubergine toen ik aan de muur, tegenover mij, een oude advertentie zag met reclame voor ‘Biskoewit’ van Verkade.   
Had ze toch gelijk.
Ik speur nu naar een poster met seiker.
U leest het wel.

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

Balinese Prinsesjes

prinsesjes

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

Lada Warung

Een lunchontdekking toen Tina op bezoek was. Eigenlijk heel dicht bij Villa Sabandari. Vijf minuten met de auto. Hooguit.
Een kleine warung in Jalan Hanoman met achterin een warmhoudtoog waarin de gerechten staan te pronken. Ernaast twee rijstkokers, een met witte en een met rode rijst. In de toog: drie groentebereidingen, twee soorten kip, een visgerecht, tempe, gefrituurde aardappelkroketten, gefrituurde maiskoekjes, tahu, een vegetarisch gerecht op basis van maiskolven en drie soorten sambal.
Mijn lunchbord kostte Rp 30.000 of zo’n 2 euro en nog wat. Een flesje water inbegrepen.

Je kan zitten op de eerste verdieping. Verweerde houten tafels en stoelen. Een ruwhouten plankenvloer. Open ramen met de geluiden van Ubud. Oude Nederlandse affiches uit het begin van de vorige eeuw aan de muur. Het was mijn derde bezoek en het was nog steeds even lekker. Een aanrader.

- Posted using BlogPress from my iPhone4

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

A.f.o.s. ?

afos

Tijdens mijn ochtendwandelingetje in de tuin van Luma Ité zag ik plots iets ongebruikelijks.
Ik had die oranje dingen nog niet opgemerkt en vond dat raar.
Snel mijn camera gehaald en vanop een veilige afstand bovenstaand plaatje geschoten. De antennes, of waren het ledematen, bewogen zachtjes in de wind. Ze gunden me geen blik waardig en waren schijnbaar veel meer in de palmboom geïnteresseerd. De ene toch. De andere zat er maar wat bij. 
Ik geloofde niet in ‘Aliens from outer space’ maar dit was wel echt heel bizar.
Was het de wind of hoorde ik ‘Bring us to your leader’ fluisteren?  Glimlach
Het leken wel gigantische kale oranje mieren met kronkelende, zwart uitlopende tentakels.
Het is Odalan naast ons huis, het elke zes maanden terugkerend feest van de verjaardag van de tempel. De klanken van gamelan en trommels klonken me plots geheimzinniger in de oren. De geur van de geroosterde speenvarkentjes kreeg een sinistere dimensie en het luid geroep van de priesters klonk haast dreigend.
Mijn verbeelding slaat op hol en dat is de schuld van die creepy oranje dingen in de palmboom.
Over een half uur begint Nyoman de tuinman te werken.
Er is zeker een eenvoudige verklaring voor dit fenomeen en Nyoman weet vast wel raad.
Wat zijn die allochtonen toch watjes zal hij vast denken.  

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

Dewa Warung

dewawarung

Tijdens het verblijf van Tina in Ubud hadden we ons tot doel gesteld om in zoveel mogelijk warungs (lokale eettentjes) te lunchen.
Dewa’s Warung was er daar één van. Hoewel gelegen in Jalan Gotama, een zijstraat van Jalan Raya Ubud, de hoofdstraat, is deze warung met de auto niet zo makkelijk te bereiken. Het straatje is  smal en je mag er maar in één richting doorrijden. 
Toevallig (of niet) is dit eettentje eigendom van de oom van onze chauffeur Dewa. 
Hij heeft zelf nog in de keuken gewerkt en raadde ‘Kip met cashew noten en gember’  aan. Je krijgt er boontjes, witte rijst en sambal bij. Erg lekker en het kost je slechts Rp 17.000 of €1.36. Net iets meer dan het Bintang biertje dat ik  erbij dronk (Rp 15.000).
Het interieur is heel basic. Je kijkt uit op een kleine toko (winkeltje) – zie foto onderaan. 
Dankzij een vermelding in de ‘Lonely Planet’ doet Dewa’s oom goede zaken.
Een leuke ontdekking.

tokoi

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

The S’s and the F’s

Hierna volgt een uittreksel uit de correspondentie met een gast die op 21 April bij ons aankomt. Om de privacy van de gast te respecteren heb ik de namen onherkenbaar veranderd. Je zal merken dat D. ongerust is. D’s vrouw en familieleden zijn ongerust om precies te zijn. Ze stellen zich vragen over de veiligheid op Bali.  Terrorisme, vulkanen en aardbevingen, daar zijn ze vooral bang voor. Wanneer ik dan deze morgen wakker werd en het B.B.C nieuws hoorde met betrekking tot de schietpartij in Alphen aan den Rijn, vroeg ik me toch even af waar je nog veilig bent.
En of je daar überhaupt mee bezig moet zijn.

____________________________________________________________

Hello Dirk,

Thanks for your help. The S’s and F’s will be arriving in Ubud Bali On April 21 for 6 nights with you. We are all excited about coming to Bali and staying with you. We are coming from Muscat Oman and will be arriving on Qatar #638 at 19:05 at Denpasar Bali Ngurah Rai. Is it possible to have someone waiting at the arrival hall to meet us and transport us to your Villa? 4 adults with luggage!

I have already booked one day at Paon cooking school for all of us. Do I need to book other Rafting  and Cycling tours before we come or can we do it while we are there? What do you think?

Light summer clothes i assume are what is called for.

I see that a driver is arranged for us for staying the three day minimum. Hopefully they can show us around a little. Any other tidbits of information we need?

Thank you for your help!!

D. S.


From: Villa Sabandari [info@sabandari.com]
Sent: Tuesday, April 05, 2011 3:15 PM
To: D. S.
Subject: RE: Sabandari Contact Form

Hello D.,

Thanks for your message.

Words of wisdom? From me? I doubt it… One needs to be wise for that in the first place which I certainly am not ;-)

Terrorism: I have not seen or heard of any threat in the past years. The Balinese themselves are Hindu and I haven’t experienced any violent behavior or fundamentalist attitude from any of them. Furthermore Ubud has never been a target. We are in the centre of the island and nothing ever happened here in the past. I think the danger of terrorist attacks or other violent encounters are much higher in the Middle East and North Africa at this moment.

Volcanoes: There has been very little activity in the past 10 years. If there is activity is has been very mild. We are at about 1 hour by car from the nearest volcano. I don’t see what the risk is in this case.

Earthquakes: We have had mild one’s from time to time. Nothing  compared to what happened in Japan or Aceh. No tsunami danger since we are at about 300 meters altitude and about 50 km inland.

I hope this will allow you to re-assure your travel companions.

We are looking forward to your stay at Villa Sabandari.

Best regards,

Dirk

_____________________________________________________________________

Van: D. S. [mailto:ds@abaoman.edu.om]
Verzonden: dinsdag 5 april 2011 18:10
Aan: Sabandari
Onderwerp: Sabandari Contact Form

The following message was posted via the Contact Form on the Villa Sabandari website.
IP Address: 85.154.42.62

Name

D. S.

Email

ds@abaoman.edu.om

Comment

Dirk:
We r booked to come in a few weeks time. The other couple and my wife are a little worried about the safety of the island right now. Terrorism-volcanoes- earthquakes??? Any thoughts on this and what can i do to re- assure them not to worry. Any words of wisdom??
Thanks
D. S.
Muscat Oman


[To save paper and trees, please don't print this email unless you really need to]

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

2/3 Belgische Vlag

belgianflag

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

Tropical View Café

Tropicalviewcafe3
Lunch bij ‘Tropical View Café’ in Ubud
Tropicalviewcafe2
Tropicalviewcafe1
 

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

Ibu Oka

oka2
Suckling Pig Lunch bij Ibu Oka in Peliatan
oka3
oka1

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+

Café Wayan

cafewayan1
Lunch bij ‘Café Wayan’ in Ubud
cafewayan2
cafewayan3
cafewayan4

About Dirk Weemaes

Keeping an eye on Villa Sabandari since 2009. Google+