Veel Bali boetiek hotels kampen dezer dagen met hetzelfde probleem: te kleinschalig voor een eigen generator en dus voor hun elektriciteitsbevoorrading aangewezen op de Nationale Elektrikiteitsmaatschapij PLN.
Gisteravond, rond halfzeven was het weer eens raak. De hele buurt zonder elektriciteit.
Gelukkig hebben we een gasfornuis, zodat er tenminste gewoon kon verder gekookt worden.
Ons eerste ‘broodbakexperiment’ was ook net aan de gang en het zou jammer geweest zijn moest het bakproces abrupt gestopt zijn.
Om zeven uur was het donker en moesten we ons behelpen met een LED lantaarntje dat oplaadt wanneer er elektriciteit is en bij uitval werkt dankzij de opgeladen batterij. Verder nog wat waxine lichtjes, onze zaklampen en dat was het.
Voor een keertje is dat allemaal leuk en spannend en avontuurlijk maar na een tijdje heb je dat ook wel gehad en wil je de balletjes zien drijven in je verse tomatensoep. Voor je het weet ben je immers aan het kauwen op één of ander insect of op de drol van een gecko die boven je hoofd op de zoldering rondzwerft. En dat kan niet de bedoeling zijn.
Om acht uur lag deze jongen onder de (spreekwoordelijke) wol.
Om halfzes was ik klaarwakker. De zon moest nog opkomen en ik kon horen dat de hanen ook al wakker waren.
Het heeft wel wat, vroeg opstaan in de tropen.
Lekker koel nog, de geluiden van de ontwakende natuur, dampslierten boven het zwembad en de geuren van een nieuwe dag.
Ik nam me voor olielampen te gaan kopen om niet opnieuw verrast te worden door een stroomonderbreking.
Bij aankomst om 8 uur liet Dewa me weten dat we niet op de markt in Ubud terecht konden. Die was namelijk gesloten voor het publiek in verband met de opnames van de film ‘Eat, pray, love’ met Julia Roberts.
Dan maar naar de markt van Gianyar, een minuutje of 20 met de auto.
Na wat gezoek en het nodige afdingen scoorden we twee lampen. Twee lege waterflesjes voor het kopen van de olie kregen we er gratis bij. Weer 25.000 rupiah armer. Voor licht in het donker is €1.79 geen geld vind ik.
Bij het verlaten van de markt kwamen we voorbij een winkeltje waar ze geroosterd speenvarken (babi guling) verkochten. Buiten stond een man saté te roosteren op een houtvuurtje. Je kon er eten maar er stonden ook een pak klanten voor een portie afhaalsaté of take-away-varken.
Op de terugweg nog even langs bij de supermarkt voor reservebatterijen en een broodmes.
Het versgebakken brood smaakte heerlijk.
markt in Gianyar
